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【レシピモニター】抹茶と白あんを使って浮島風

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 もくじ

ホットケーキミックスを使って簡単に!アレンジいろいろ、バレンタインスイーツを作ろうレシピモニター参加中 

・【レシピ】抹茶と五色豆でふわふわ浮島

ホットケーキミックスを使った感想 

 
ホットケーキミックスを使って簡単に!アレンジいろいろ、バレンタインスイーツを作ろうレシピモニター参加中 
 

ご紹介するのはこちらです。

1パッケージに3袋。

しかも200g(×3=600g)はいって超⤴️⤴️お得。

ホットケーキミックスでバレンタインスイーツレシピ
ホットケーキミックスでバレンタインスイーツレシピ
 
 【レシピ】抹茶と五色豆でふわふわ浮島
 

【材料】流しかん1つ分

・白あん 200g
・卵黄 2個
ホットケーキミックス 40g
・抹茶  小匙 1/2
・すりごま 小匙1/2

メレンゲ
・卵白 2個分
・グラニュー糖 20g
 
《飾り》
甘納豆(5色) ひとつかみ
・流しカンにクッキングシートを敷いて、蒸し器の準備をする。
 
【作り方】
1. 白あん200g・卵黄2個・ホットケーキミックス40gをボウルに入れて、フォークで良く混ぜる。
生地をを半分に分ける。

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2. 片方に抹茶を水でといたものを入れ、フォークでよく混ぜる。
もう片方にすりごまを混ぜる。

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3.卵白を泡立て、グラニュー糖を6回位に分けて加えツノがおじぎする程度のメレンゲを作る。
4.メレンゲをそれぞれのボウルに半分ずつ加え、手早くフォークで混ぜる。
5.流しカンに1色ずつ生地を流し入れ、五色豆(甘納豆)を散らす。

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6.蒸気の上がった蒸し器に入れて中火で25分蒸す。

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7. 逆さまにして冷まします。

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※くっつかないホイルを使っていますが、クッキングシートでも同じです。
ビニール袋に入れて常温においておきます。

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 ホットケーキミックスを使った感想
 
 ホットケーキミックスは、だまになることが無いので安心して使えます。
フォークもおススメアイテムです♡
ヘラより混ぜやすいです。
 
ホットチョコレートと一緒に如何でしょうか? 
 
 
 

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